Corso pratico, rivolto a principianti e professionisti, per apprendere e/o affinare la tecnica di allevamento a vaso policonico. Si procederà alla potatura di olivi a vaso policonico in produzione e vedremo come utilizzare la tecnica di allevamento a vaso policonico per recuperare olivi gestiti male.
Prove pratiche e possibilità di inserimento lavorativo in azienda.